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C’est un sujet qui suscite un fort intérêt partout en France : acheter à 100% biologique est-il réellement une pratique de consommation qui me garantit la qualité et les saveurs […]
Un système de production sur le changement ? La majeure partie de la production alimentaire est basée sur des systèmes agricoles à forte intensité de ressources, avec des coûts environnementaux […]
Des carences nutritionnelles en hausse Telles sont les conclusions d’une étude de la T.H.Chan School of Public Health de Harvard, publiée dans la revue Nature Climate Change, selon laquelle d’ici […]
Une biodiversité en déclin ? La biodiversité agricole semble aujourd’hui certainement plus rentrée dans les mœurs qu’il y a quelques années, à la fois dans l’esprit des consommateurs, plus concernés […]
